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계피 롤 조리법을 수행하는 방법

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계피 롤은 맛있고 향긋하며 자신에게 대접입니다. 하루 중 언제라도 아침 식사 또는 간식으로 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 부분은 자신의 것을 만드는 것이 준비하기 쉽고 많은 시간과 노력을 들이지 않으므로 스스로 제작할 수 있다는 것입니다. 그것은 평범한 전통적인 계피 롤과 같은 여러 가지 방법으로 화가 날 수도 있고, 너트 등을 추가 할 수도 있습니다.이 포스트에서는 계피 롤을 준비하는 간단한 단계와 모든 변형을 추가 할 수있는 방법을 읽습니다.

계피 롤 조리법을 수행하는 방법 :

당신은 접시를 위해 다음을 필요로 할 것이다 :

  • 밀가루 - 600-700 gms
  • 5 ~ 6 티백 신선한 효모
  • 녹인 버터 거의 5 테이블 스푼
  • 계란 2 개
  • 소금 핀치
  • 1 개의 테이블 스푼 전체 계피
  • 흑설탕 200 그램
  • 3 번째 버터 스틱, 상온에서
  • 우유의 두 테이블 스푼으로 구타 한 달걀
  • 여분의 가루를위한 밀가루 한 줌 유지

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  1. 이제 그릇에 밀가루, 달걀, 효모, 소금, 버터, 우유, 설탕을 넣고 숟가락으로 담으십시오. 이제 믹서에서 잘 섞을 때까지 혼합하십시오. 낮은 온도에서 믹서를 작동 할 수 있습니다. 당신이 생각하는 경우에 반죽에 대한 타자가 너무 일관성에 젖은 또는 너무 액체이며, 그래서 당신은 필요한 일관성과 좋은 반죽을 얻을 필요에 따라 밀가루 조금 더 추가하십시오. 한 번 완료되면 믹서를 끄고 반죽을 꺼내십시오.
  2. 이제 반죽을 그릇에 넣고 필요하면 건조한 4 개를 넣고 반죽 한 다음 반죽하여 반죽하십시오.
  3. 이제 반죽을 남기고 덮으십시오.
  4. 적어도 한 시간 동안 반죽을 두어 두 배가되도록하십시오.
  5. 이것은 그릇에 담긴 시간에 제쳐두고 갈색 설탕, 계피 및 버터를 꺼내고 비금속 스푼으로 잘 섞어 완전히 섞고 설탕이 녹을 때까지 잘 섞으십시오. 이제 붙여 넣기가 준비되었습니다.
  6. 이제 반죽이 평균 시간에 상승하면 오븐을 약 섭씨 190 도로 가열합니다.
  7. 평평한 표면이있는 깨끗한 테이블이나 접시에 약간의 마른 밀가루를 뿌려주십시오. 이제 반죽이 테이블이나 접시에 달라 붙지 않도록 최소한 반 인치 두께로 구르는 방법으로 반죽을 펼칩니다. 이제 계피 페이스트를 롤의 상부에 도포하여 잘 퍼지십시오.
  8. 이제 반죽을 로그 형태로 조심스럽게 굴려서 사이에 틈이 생기게하십시오. 이제 롤을 약 3 ~ 4 인치 슬라이스로자를 수 있습니다. 기름칠 트레이 또는 시트에 얇게 썬 롤을 넣고 나선 모양으로 만듭니다. 두 개의 롤 사이의 간격을 늘려야합니다.
  9. 이제 이것을 다시 덮어서 15-20 분 더 쉬도록하십시오. 덮개를 제거하십시오. 이제는 과자 용 브러시로 롤을 페인트하고 장식용 계란 세차를 할 시간입니다! 똑같은 방법으로 따로 보관하고 예열 된 상태로 약 15 ~ 20 분 정도 트레이를 넣으십시오. 그러나 롤이 타지 않도록하기 위해 체크인을하십시오.
  10. 그럼 맛있는 계피 롤은 이제 먹을 준비가되었습니다! 당신이 느끼는대로 따뜻하게 또는 차게 맛보십시오. 그러나 따뜻하게 노력하는 가치가 있습니다!

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